カフェ ポステン

橋本千菜美さんの工房探訪3

制作中の

ざるは、

あえて縁を太くしました。










そうすると

水仕事の中で持ちやすく

滑りにくくなります。

現代は、家族の単位も小さいので

ざるも小さい方がよく

重みも感じないので

縁の重さも気にならずに

使えます。

経年変化で

素敵な飴色へ

新しいうちは、

竹の緑と内側の白が

生き生きと

縞模様になっています。

そこは、昔ながらの

やり方で縞模様は

自然と入ります。

橋本千菜美さんの工房探訪2




熟練の職人さんに

昔ながらの作り方を

学んで制作しています。



代々伝わるざるやかごは、

そのままだと

今の生活には

合わない事もあるなと

気付きました。

現代の暮らしに

もっと寄り添う形や

大きさ、重さを

探す制作になりました。

かごは、それぞれの

大きさにして

違う要素が入った方が

個々の好みに合い

愛着がわくかごに

出会ってもらえるのでは?

など、伝統を守りつつ

変化を楽しんでの

制作です。

橋本千菜美さんの工房探訪1

竹の作家

橋本千菜美さんの

工房へ

住居兼工房を

少しずつ改装しているそうで

壁が下地の状態ですが

よい雰囲気です。

材料になる竹は

主につくばで

切り出しています。

車に乗る長さ

という事で

約2メーターと少し

を運んでいます。

竹採取に決まった場所は、なく

気になる所の地主さんに

聞いたり、

ワークショップで出会った方の

裏庭などで切り出す事も

切り出してきたばかりの竹を

細かくしていきます。

独特な刃物で割いていきます










ひご作りは

重要であり

指を切ってしまう事もある

危険も伴う作業だそうです

竹との作業は

楽しくて

少しの傷は、

気にならずさくさく

進めていくそうです。

子牛のポステンちゃん







モツァレラチーズでお世話になっている

鈴木牧場さん。

この春に、カフェという名前の

お母さん牛が

子牛を生みました。

”ポステン”と

名付けたと嬉しい連絡が!

やっと会いに行ってきました。

毛がつやつやの

お目目くりくりの

可愛い子牛に

メロメロです〜〜

ワイン葡萄の新芽

Bee's Knees Vineyardsさんから 朝採りの、ブドウの新芽をいただきましたー。白ワインのシャルドネです。 早速、天ぷらに仕立ててみたら 美味しい〜〜! Bee'sさん、 こんな珍しいものを、ありがとうございました!


祝!横綱昇進

数年、やきもきしていた

想いがついに叶うとは!

初場所の

稀勢の里は

何かが違う気がしていましたが

初優勝に

横綱昇進と

一気に駆け上がる様に

ポステンもわきました!

インタビューで

ほろりと、右眼から

涙を流した時は

15年の思いが

出たのだと

こちらも貰い泣き

2017年、益々の

活躍を願うばかりです〜〜

しめ縄WSと出張カフェにいきました。

25日に恵比寿のekocaさんへ

筑波山麓わらの会の

”しめ縄ワークショップ”

のおやつ係で

出張カフェにいきました。

まずは、

手塩にかけて育った

藁でしめ縄をなっていきます。

皆さん器用な方ばかりで

さくさくと作業が

進んでいきました。




その後


飾り付けに

集中されていて

しーん。

白い和紙の

へいそく作りの時は

織り方、切り方が

少し慣れが必要で

やり直したりと

段々とまた

ワイワイ賑やかに。



つくばの

福来みかん(ふくれみかん)

稲穂、松、千両、竹、へいそく

で素敵な

しめ縄が完成


おやつは、

ポステンの

ミルクティー

シナモンツイストロールで

一服していただきました。


良い年が迎えられますと

笑顔で帰られる姿に

良かった〜〜と。


わらの会さんイコッカさんに
助けられ

2016のイベント参加の

良い締めくくりに

なりました。

有難や

23日に

ポステンは、

8周年を迎えました。

ミニ企画 ポステンポでは

WSで作った作品を

楽しかったと

持って帰られる姿を

目にしたり

展示作品を

通して

話せたりと

いつもと違う

形でいらっしゃる方々との

交流が新鮮でした。

一段落して

カフェへ

来てくださる方々に

支えられている事を

しみじみ

噛みしめてます

工房からの風が終わりほっとしました。



ポステンにとって

大きなイベント

工房からの風が

終わり

ほっとしました。

クラフトフェアの

一服に

楽しみにいらして

くださる方も少し

いらして

嬉しいかぎりです。


ご来場ありがとうございました!


ひょんなことから

つくばのマーケットへの

機会もいただき

このまま

突っ走ります〜



工房からの風の準備も大詰め



工房からの風の

今年のテーマは

レモン なので

先日、レモンシロップを仕込みました。


これからじっくり

つかるので

当日には、

丁度良い味になる予定


ホットレモン

レモンソーダになります。

美味しくなるよう

祈るのみです〜〜

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